Kakor med mild smak av kola och smör.
Här kommer kaka nr 2 som är hämtad från Tidningen Hembakat. Det är väldigt enkelt att baka 3 sorters och tar nästa inte längre tid förutom att de ska gräddas. Det blir inte mer disk eftersom ingredienserna är nästa den samma i alla så jag skrapar bara av visparna och använder dem i nästa kakdeg. Smidigt och enkelt.
Sirapskakor
Ingredienser ca 40 st
- 100 gr rumstempererat smör
- ¾ dl strösocker
- 1 msk ljus sirap
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 ½ tsk vaniljsocker
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 gr. Rör ihop smör, socker och sirap.
- Blanda mjöl, bikarbonat samt vaniljsocker och blanda ner det i smeten.
- Dela degen i 3 lika stora delar och rulla ut dem ill fingertjocka längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem.
- Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 5-10 min.
- Skär dem i ca 2 cm breda bitar medan kaklängderna fortfarande är varma.
Trevlig fikastund!
Lämna ett svar