Härligt sega och perfekt smak av choklad.
Här kommer den tredje kakan som jag bakade idag och om jag får tolka maken som brast ut, de var ju asgoda, så vågar säga att de blir en favorit. Lite härligt sega och perfekt smak av choklad.
Chokladkakor
Ingredienser ca 30 st
- 100 gr rumstempererat smör
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 3 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa samman smör, socker och sirap till en smidig smet.
- Sikta ner kakao, mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ihop allt till en fast deg.
- Dela degen i två delar. Rulla varje bit till en längd och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut längderna något med handen eller en gaffel.
- Grädda längderna mitt i ugnen i 18-20 min. Låt längderna svalna något innan de skärs i sneda bitar.
Nu saknas bara syrenbersån men det får bli en fika i solen utan syrener.
Lämna ett svar